Bubur Lambuk Sedili...

ha nii la bubur lambuk kg aku...sedap tau..hehe

Bahan-bahan

1 mangkuk beras
1 mangkuk santan pekat
2 sudu besar halba
2 sudu teh lada putih(kalau tak suka pedas boleh la dikurangkan)jika x suka blh la ditukarkan kpd lada hitam
5 ekor ikan kembung sederhana (direbus/dibakar)ambil isinya shj /ditumbuk/dikisar
1 ikat kangkong
1 ikat pucuk paku pakis kg
sedikit serbuk perasa
sedikit daun selasih
(kalau suka boleh la ditambah lobak dengan kentang)
2 ulas bawang besar (dikisar)
1 inci halia (dikisar)

cara-caranya

basuh beras hingga bersih msk dengan air hingga menjadi bubur,biarkan menjadi pekat mskkan santan pekat,kangkong,paku pakis,ikan,halia,bawang,lada putih,halba,dan serbuk perasa biarkan seketika bila sayur dah lembut blh la ditutup api..boleh la dihidangkan untuk berbuka puasa ..selamat mencuba