asam pedas ikan pari

Bahan-bahan

1/2 kg ikan pari dipotong kecil

2 ulas bawang besar *

4 ulas bawang putih *

sedikit halia *

sedikit kunyit hidup *

20 btg cili kering *

2 s/t serbuk lada hitam

air asam jawa

sedikit daun kesum

minyak masak

garam dan serbuk perasa

cara-caranya

• ikan pari dicuci & direndam dgn gandum dan asam jawa...cuci hingga hilang bau hanyir
• bahan yg bertanda dimesin hingga halus
• panaskan periuk,masukkan bahan dimesin,serbuk lada hitam dan daun kesum,tumis hingga cilinya garing
• bila cili garing masukkan air asam jawa ,biarkan seketika
• masukkan ikan pari,biarkan mendidih sebentar,masukkan garam dan serbuk perasa
• apabila ikan dah cukup masak boleh la dihidangkan

abah masuk hospital......

Hri jumaat lps aku dkjutkn dgn pggilan telefon dr pak sedaraku.....cu bgtau abah msk hospital, abah masuk hospital kota tinggi,hri sabtu bru aku dpt jenguk abah..msa aku dtg 2..abah lgsung x sedar,smp aku blk pun dia x sedar pe2...tgk keadaan abah 2...siannya,mudah2an abah cpt sembuh,aku tkjut tgk muka,badan abah smua bengkak2,kencing x lawas..doktor ckp mgkin ada komplikasi pd buah pinggang abah..blk dr jenguk abah..aku trus blk kg..tgk kn adik aku yg bongsu..cian diaaa sorang je kat umah,kul 11 hri ahad skali lg aku dkjutkn ngan panggilan mengatakan abah dipindahkn ke hospital sultanah aminah jb,ya allah harap2 abah x pe2...aku trus bergegas ke jb ....smp kat spital..abah bru je kuar dr labour room,bru je lps wat pembedahan kecil pd perut...pembedahan 2 pun tuk masukkan tiub air kencing...tp hri ni aku tgk abah dah ok skit,dah de selera mkn...alhamdulillah...bersyukur aku...harap2 x lma lg abah kuar la spital...aminnnn

Kad raya dr rakan2 cyber...

kad raya dr izzatie ishak....thanks samat hri ryaaaa

Kad raya dr atiqah " Little Rose Music Box "

kad raya dr zu art creation

kad raya dr amy.."Seni Itu Indah "

kad raya dr inna "Merah samar cottage "

kad raya dr suesafiaa....

Kad raya dr kak inaa " Tertunailah Hasrat Dihati "

Kad raya dr kak yu....

pgi2 lg dah jln2 kat blog org...sje je x tau nk wat n3 peeee....msk je kak yu nya umah tup2 dpt duit rayaaaa....yahoooooo dpt duit rayaaa..leh laa bli bju rya lg..hehe tima kasih kak yu..selamat hri raya maaf zahir batin...jemput laaa dtg umah izaaa.....kutip kad raya

Kad dr ca memorie antique...slmt hri raya ca

Kad raya dr kak ina perak...selamat hri raya kak ina

Kad raya dr kak zai " Teratak Impian"

Tima kasih laaaa suesafia...cntik kad raya nii...x sbar rsanya nk rayaaa....persiapn lum lg dbuat...dah sbuk nk rayaa..hehe