Nasi Ayam Madu

hi smuaaa....igtkn smlm mls nk masak...letih plk blk kjeee..bru je berangan nk gi bli kat bazar jeeee...tba2 je hubby ckp nk makan nasi ayam...suh gi bli tak nak...dia nk cik iza kiter ni jga yg msak...blinya x sedap dia ckp....(ye la 2..nk bodek la 2 eiii) nk x nk kne la membuatnyaaa

ropanya bahan2 smua dia dah bli siap2....

Bahan-bahan untuk Nasi

3 cawan beras

2 ulas bawang putih (diketuk)

2 sudu besar marjerin

sedikit leher ayam/kepak ayam

air secukupnya untuk masak nasi

garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara-caranya

• basuh beras hingga bersih ketepikan
• tumis bawang putih dgn marjerin sehingga naik bau
• masukkan beras kacau sebentar
• masukkan air secukupnya mengikut sukatan beras
• masukkan leher ayam/kepak ayam kacau seketika
• masukkan garam dan serbuk perasa
• tutup periuk biarkn seketika kacau2 kn selalu sehingga masak

(suka masak nasi ayam nii kerana mudah dan cepat)

Bahan-bahan untuk ayam

1 ekor ayam dipotong kecil

5 sudu besar madu

5 sudu besar sos tiram

garam secukupnya

minyak untuk menggoreng

cara-caranya

• bersihkn ayam masukkan kedalam bekas
• campurkan semua bahan ke dalam bekas ayam
• gaulkan semua sehingga sebati
• perapkan ayam sebentar dan tutupkan
• goreng ayam sehingga masak

Bahan-bahan untuk sos

• 10 tangkai cili merah
• 5 biji limau kasturi
• 2 ulas bawang putih
• gula,garam dan serbuk perasa secukupnya
• sedikit air

Cara-caranya

• kisarkan cili merah,air dan bawang putih sehingga halus
• masukkan dlm periuk masakkan seketika
• masukkan jus limau kasturi ( buangkan bijinya dahulu)
• masukkan gula,garam dan serbuk perasa secukupnya
• biarkan api kecil shj
• apabila mendidih boleh la diangkat

kek pelangi

kek ni kakak nk mkn....dah 2 3 hri merengek suh wat kn kek...kek ni resepi dr mak...nma kek sbnrnya mmg aku x tau..hehe...kek pelangi 2 aku yg mndai letak, x tau nk pgil kek ape...klu tya ngan mak,dia ckp kek bodoh nma dia..hehe...kek ni resepi dr zaman nenek aku dlu...tp x muak2 jga mkn....


bahan-bahan

1 cawan marjerin
1 cawan gula halus
5 biji telur
1 s/t serbuk penaik
2 cawan tepung gandum
sedikit perisa vanilla/ros
sedikit pewarna kuning,hijau,merah

cara-caranya

pukul marjerin dgn gula hingga kembang,masukkan telur sebiji demi sebiji,pukul lg hingga kembang,masukkan perisa vanilla,masukkan tepung sedikit demi sedikit,pukul hingga kembang,asingkn adunan kpd 3 bhgian...warnakn setiap adunan ikut suka anda...masukkan adunan dlm loyang yg dah disapukan dgn marjerin,selang selikan mengikut warna..bakar hingga masak

Raya Gaya Mamee

kek batik

bahan-bahan

1 kg biskut marie(dipatah 4)
250 gm butter
5 biji telur
1 cawan serbuk koko/ serbuk milo
1 cawan gula halus


cara-caranya

pukul telur dgn gula hingga kembang,masukkan serbuk koko/ milo kacau sebati,ketepikan
panaskn kuali dgn ap yg perlahan,masukkan butter,biarkn butter cair,masukkan bahan yg dipukul tadi....biarkn seketika masukkan biskut marie td...kacau sebati...tutupkn api...angkat dan masukkan dlm loyang...biarkn sejuk...masukkan dlm peti sejuk...lbh kurang 2 jam,boleh la dikeluarkan potong dan boleh la dimakan

kuih apam gula hangus

bahan-bahan A

1 cawan gula
1 cawan air
(dibuat gula hangus)
cara2 nya
msk kan gula dlm kuali (api sederhana shj)
biarkn sehingga gula cair dan agak perang.. masukkan air..kacau sehingga mendidih sedikit...tutup api..biarkn sejuk

bahan-bahan b

1 cawan gula halus
1 cawan marjerin
3 biji telur
1 s/t bikarbonat
3 cawan tepung

cara-caranya

pukul gula dengan marjerin sehingga kembang,masukkan telur 1 persatu,pukul lg hingga kembang,masukkan gula hangus yg dah disejukkan td....masukkan tepung sedikit demi sedikit selang selikan dgn bikarbonat...pukul lg hingga sebati...sapukn acuan dgn marjerin..masukkan adunan..kukus selama 15 minit....

Ramadhan giveway by zue art creation

semalam jalan2 kat blog org...x prsan la blog spe smlm ...ternampak plk ramadhan giveway nii...ramadhan giveway ni dr blog zu art creation
sesapa yg berminat nk sertai blh la ke blog zu art creation

puteri ayu

bahan-bahan

3 biji telur
1 sudu ovellette
1 cawan gula halus
2 cawan tepung
1 sudu teh serbuk penaik
pewarna hijau
1 cawan susu cair
kelapa parut (dikukus dahulu dan dicampur sedikit dgn tepung pulut)

cara-caranya

pukul telur dengan gula hingga kembang,masukkan ovellete pukul lg hingga menjadi gebu,masukkan tepun sedikit demi sedikit,pukul lg hingga sebati,masukkan serbuk penaik pukul lg,masukkan susu kacau hingga rata,letakkan pewarna hijau...kacau hingga rata...masukkan kelapa dlm acuan tekan2 sedikit masukkan adunan kukus selama 15 minit.....selamat mencuba